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Chocolate con leche y caramelo 32% Reno Latte Caramelo, 5 kg, IRCA
€115,95
Manta de caramelo de chocolate con leche con al menos 32% de cacao, recomendado para cubrir torturas y pasteles, producción de pralines y dulces hechos a mano, así como para...
Aroma de chocolate Capuco 30.8%, 2.5 kg, Callebaut
€76,95
¡Una fusión de chocolate negro, chocolate blanco y capuchino! Este delicioso chocolate tiene todo que sorprender. Con sabores que combinan crema cremosa con aroma de cacao frito y notas de...
Chocolate con leche y caramelo 31 % de caramelo lacteo, 1 kg, cacao Barry
€37,95
Chocolate con leche con un sabor acentuado de caramelo. Recomendado para fundir en formas, recubrimientos (enriquecimientos), tabletas de chocolate. Ingredientes: azúcar, mantequilla de cacao, leche en polvo completa, mesa de...
Band Chocolate 70.5% Reciproci 70-30-38, 10 kg, Callebaut
€211,95
Este chocolate es el que necesita cuando desea un sabor de chocolate intenso y amargo. Receta no. 70-30-38 es uno de los chocolates oscuros preferidos por muchos chefs y chocolares...
Chocolate con leche 40 % Ghana, 1 kg, Cocoa Barry
€30,95
Producido a partir de granos de cacao Ghana, variedad Amelonado, este chocolate con leche reveló notas de frutas rojas y castañas envueltas en cacao y galletas profundas. Ideal en combinación...
El fino chocolate verde con aroma de limón Barry Callebaut, 2.5 kg
€72,95
Un gran chocolate para firmar sus creaciones con una sorpresa de color y aroma. Clasetas de limón Ø, hechas con chocolate blanco de Callebaut blancos belgas, combina un cremoso caramelo...
Band Chocolate 59.5% Yagara, 5 kg, Chocovic
€88,95
El chocolate amargo con un ligero aroma de cacao. Este es un verdadero chocolate que se recomienda para modelar figuras. Yagara es un verdadero chocolate negro que tiene un mínimo...
Chocolate dibujado 66 % Mexique, 1 kg, Cocoa Barry
€38,95
Mexique 66% Evoca la historia de los aztecas mexicanos y su exuberante paisaje, este chocolate nos lleva en un viaje aromático auténtico. La manta de chocolate Mexique de Cacao Barry...
Chocolate con leche 35% Papouasie, 1 kg, Cocoa Barry
€34,95
Papouasie 35%Ubicada justo al sur de Ecuador, Papua Nueva Guinea es famosa por su exótica fauna y flora, los frijoles de cacao que Papua Forastero le da a este chocolate,...
Chocolate blanco 30.4% Nacar, 5 kg, Chocovic
€92,95
Chocolate blanco para fuente con alto contenido de leche. Muy fluido. Recomendado para: fuente de chocolate, pasteles y rellenos de confitería, rellenos de dulces, helado, cobertura, fundición en formas, productos...
Chocolate negro 70% trinea, 5 kg, Chocovic
€90,95
Este chocolate negro genuino es una manta ideal para la fuente de chocolate, que tiene propiedades organolépticas. Debido al alto contenido de la mantequilla de cacao, crea una agradable infusión...
Chocolate blanco 34 % Zephyr, 1 kg, Cocoa Barry
€29,95
El verdadero chocolate blanco es un chocolate ligeramente dulce con una textura cremosa y un fuerte sabor de leche entera producida a partir de mantequilla de cacao 100%pura. El chocolate...
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