- Dos delicias: Ruf Brookies combina lo que es mejor del brownie y el pastel: pastel de chocolate húmedo con una galleta crujiente y piezas de chocolate adicionales. Un delicioso pastel se evoca rápidamente sin demasiado esfuerzo
- Fácil de preparar: los brookies son súper fáciles y rápidos de prepararse con solo unos pocos ingredientes. Ya sea para un cumpleaños o como bocadillo, los brookies están listos para el horno en solo unos minutos
- Bandeja para hornear incluida: no se requiere una bandeja para hornear adicional. La bandeja para hornear para una variedad de brownie de papel plegable se incluye con la mezcla lista, por lo que puede comenzar de inmediato
- Algo para todos: RUF ofrece a sus clientes una amplia gama de diferentes productos para hornear. Cada mezcla de hornear es una delicia y abre el apetito para más, perfecto para panaderos amateur
- El colorido mundo de RUF: desde 1920, RUF estropea a sus clientes con una colorida variedad de productos probados y nuevos. Ofrecemos productos de calidad a un precio razonable para jóvenes y viejos.
Descripción del Producto
Dos veces sabroso: Brookies
Ruf Brookies combina los mejores pasteles y galletas: la base es un delicioso y húmedo pastel de chocolate, en el estilo clásico de cejas. La cobertura es una masa de galleta crujiente con piezas de chocolate adicionales que se derriten fácilmente durante la cocción.
Ruf Brookies se puede preparar en muy poco tiempo, solo requiere unos pocos ingredientes e incluso la forma de hornear para brownie está incluida en el paquete. Esto los hace perfectos para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños o una visita espontánea. Debido a la receta de óxido, los negros son rápidos y fáciles de preparar.
Ingredientes / ingredientes
Ingredientes: Mezcla de masa de brownie: azúcar, harina de trigo, cacao escabellado en polvo (3.8 %), 3,5 % de chocolate molido (cacao, azúcar, mantequilla de cacao, lecitinas emulsionantes, aroma natural de vainilla). Mezcle los pasteles: harina de trigo, azúcar, gotas de chocolate negro 6.5% (mesa de cacao, azúcar, mantequilla de cacao, lecitina emulsionante), sal de mesa, aroma natural, puede contener rastros de huevo, leche, soja, nueces, mostaza y lupino.
Cómo usar
Para masa de brownie: 1 huevo (tamaño M) 80 g de mantequilla derretida o margarina de 65 ml de agua para la masa: 100 g de preparación de mantequilla o margarina: doble la forma de hornear con cuidado los puntos adherentes de la forma de hornear y llevar a cabo la forma completa. Dobla la parte superior de los bordes hacia afuera e ingresa las pestañas en agujeros. Derrita la mantequilla y prepare el crumble Pon la mantequilla en una sartén, derrita y deje enfriar ligeramente (aproximadamente 10 minutos). Coloque la mezcla de hornear para crumble junto con 100 g de mantequilla o margarina empapada en un tazón de mezcla y mezcle con una batidora manual (gancho de masa) o con las manos hasta que se formen las migas. Preparación y hornear la masa se colocan en la mantequilla derretida, el agua, el huevo y la mezcla de hornear en un tazón de mezcla y se mezclan con una batidora eléctrica (batir), primero en la configuración más baja, luego en la configuración más alta durante aproximadamente 3 minutos, hasta que se vuelvan cremosas. Vierta la masa en forma de horneado y nivel. Extienda el crumble sobre la masa y hornee el negro en el horno precalentado en el estante medio. Autor superior e inferior: aprox. Horne de ventilador de 180 ° C: aprox. 160 ° C Tiempo de cocción: aprox. 25-28 minutos