Wakaba Organic Kabuse Sencha Té 100G-Japonese y Okumidori Té verde japonés verde de la primera cosecha en Kagoshima Kirishima (De-Öko-013)
Correcto seguro garantizado
- Nuestro té Kabuse Sencha está hecho de hojas de té orgánicas 100% reales (De-Öko-013)
- Nuestro té Kabuse Sencha también es 100% sin colesterol, gluten y azúcar. No contiene alérgenos, aditivos, tintes, edulcorantes o conservantes.
- Para aumentar el contenido de nutrientes, las plantas de té se cultivan a la sombra en las últimas 3-4 semanas antes de la cosecha.
- Los tallos y los nervios de las hojas se eliminan para mejorar el aroma y la consistencia.
- Las hojas están molidas hasta que se obtiene un polvo ultrafino con la ayuda de fábricas de piedra tradicionales, para mantener ricos en los nutrientes.
- Para prevenir la oxidación por aire y luz, Matcha se empaqueta cuidadosamente en envases ajustados.
Información del producto
Pancarta
Tienda profesional
Como marca de té japonesa, Wakaba se enorgullece de usar solo las hojas de té de la más alta calidad para garantizar un producto en el que pueda confiar. El nombre "Wakaba", que se traduce como "hojas jóvenes" en inglés, recuerda a las hojas de té recién crecientes y simboliza a los jóvenes, la renovación y la frescura.
Nuestro té es un auténtico producto japonés que se cultiva con cuidado y respeto por la tradición. Utilizamos solo hojas de té certificadas orgánicas, cultivadas sin productos químicos o pesticidas, para garantizar tanto la más alta calidad como la durabilidad del medio ambiente.
Con Wakaba, no solo disfrutas del té, sino también parte de la cultura del té japonesa y nuestro compromiso con la excelencia.
Wakaba Matcha-Specialty Cafe, orgánico Matcha, probado de laboratorio
Tienda de especialidad - Matcha Cafe Wakaba
Establecido en 2018, Matcha Cafe Wakaba es más que un café: es una puerta a la cultura auténtica del té japonés. Amado por la comunidad local, nuestros cafés encarnan la esencia de Japón, ofreciendo matcha premium en espacios calientes y acogedores, que conectan a las personas a través de la tradición.
Hoy, estamos orgullosos de nuestras 3 ubicaciones, incluidas las tiendas asociadas que ofrecen el verdadero aroma de Japón.
En Wakaba, compartimos el mismo compromiso con la calidad que nuestra marca de té Wakaba. Desde las hojas de té orgánicas, cultivadas sin fertilizantes químicos o pesticidas, hasta la precisión de cada taza que servimos, la frescura y el dominio definen todo lo que hacemos.
Ven a Matcha Café Wakaba y experimenta el aroma de Japón. Rojo arraigado en la tradición, pero lleno de un espíritu juvenil simbolizado por nuestro nombre "Wakaba" (hojas jóvenes), te invitamos a disfrutar del té en el mejor nivel.
Matcha orgánica japonesa
Para nuestros tés usamos solo hojas de té orgánicas verdaderas, que se cultivan sin fertilizantes químicos o pesticidas. Estas hojas cuidadosamente cultivadas proporcionan la más alta calidad y ofrecen el verdadero aroma de la cultura del té japonesa en cada taza.
Nuestro compromiso con la pureza y la durabilidad se refleja en cada producto, ya sea Matcha, Hojicha o Sencha. Experimente el auténtico aroma de Japón con Wakaba.
Muestra de calidad (cómo se realizan las inspecciones)
Para garantizar que nuestro matcha se cultive naturalmente, realizamos más de 100 pruebas diferentes cada año. Solo Matcha que cumple con todos los requisitos de seguridad y calidad puede certificarse como orgánico. También nos presentamos a rigurosas inspecciones anuales para garantizar los más altos estándares de calidad.
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Nuestra historia
Asuka Ohashi, la fundadora de Wakaba, estaba decepcionada por la falta de auténtica matcha en Alemania. Muchos comerciantes en línea vendían productos inferiores o polvos verdes de China que se comercializaron falsamente como "sustitutos de matcha".
Para cambiar esta situación, Asuka fundó Wakaba con la misión de traer auténtico matcha japonesa a Alemania. Desarrollando directamente desde Japón y utilizando métodos tradicionales, Wakaba asegura que cada taza refleje el verdadero aroma y la herencia del té japonés.
¿Qué es Matcha? ¿Qué es la historia de Matcha?
Matcha es un polvo de té de alta calidad que se cultiva a la sombra para protegerlo de la luz. Como un té japonés orgánico certificado, es extremadamente raro, porque solo el 4.5% del té se cultiva sin pesticidas. En Wakaba, importamos directamente de Japón para proporcionar matcha orgánica de alta calidad a un precio asequible.
Hace unos 800 años, se importaron semillas de té a Japón en China. Los monjes y nobles budistas han usado matcha durante siglos para aumentar los efectos de las drogas o para mejorar la concentración durante la meditación zazen. En ese momento, el té aún no estaba tan finamente en polvo como ahora. A lo largo de los siglos, a través del refinamiento e innovación japonesa, Matcha ha evolucionado en la forma que conocemos ahora.
Hoy, Matcha es apreciado en todo el mundo como un dulce deleite, un ingrediente para bebidas o un estimulante energético. Sin embargo, la atención: solo el matcha producido en Japón es el verdadero matcha.
Pasión por el té y la artesanía tradicional
¿Cómo se fabrica nuestro matcha?
Región de cultivo de Matcha
Matcha Wakaba se produce en Uji, Japón, con más de 150 años de tradición del té. Las hojas de té provienen de Kioto y Kagoshima y se almacenan a 0 ° C y 50% de humedad para mantener la frescura y el aroma. Este proceso aumenta el aroma rico y la textura fina.
Las hojas maduradas son mezcladas por maestros de té experimentados que combinan la tradición y las técnicas modernas para crear matcha con un sabor y sabor profundos.
Cada taza de Matcha Wakaba ofrece calma y relajación. Con su rico sabor y su delicado aroma, experimentarás la belleza de la cultura y la artesanía japonesa.
Wakaba Matcha Café especializado
Wakaba Matcha Specialty-Cafe Matcha Tiramisu
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