El fondo es fácil de procesar, porque es una masa elástica y durante el trabajo no se rompe. Amasa fácilmente y tiene un agradable sabor a vainilla.
Para en polvo, la encimera use almidón o azúcar en polvo que puedes comprar en nuestro sitio. No recomendamos usar azúcar en polvo que se pueda comprar en el comercio, porque está granulada y cambia la consistencia del fondant que está hecho de un polvo de azúcar muy fino.
Fondant para cubrir pasteles, se extiende a un tamaño de 2.5 mm.
Si sucede que el fondant se quedó más tiempo en la mesa de trabajo y se vuelve más seca, ¡no tengas miedo!
La forma más fácil de corregir el fondant para recibir la flexibilidad antes:
1. Agregue un poco de jarabe hecho de una cucharadita de azúcar con una cucharadita de agua puesta a ebullición
2. Hégate suavemente las manos y amase el fondant hasta que se vuelva elástico y lucible
3. Tampoco pones grasa porque arruina la flexibilidad del fondant.
Ingredientes:
Azúcar, jarabe de glucosa, agua, almidón modificado de papas, margarina vegetal, disolvente (E422), agente engrosamiento (CMC E466), Preservativo E202, tinte, aroma de vainilla natural idéntico.
Advertencia: E102 puede afectar negativamente la actividad de los niños y su atención.
Valores de nutióticos para el producto 100G: Valor energético: 1.973kJ / 476kcal, grasas 22.1g, de los cuales ácidos grasos saturados 13.3g, carbohidratos 69.1g, de los cuales azúcares 51.4 g, proteína 0g, sal 0G